나폴리 (2) 썸네일형 리스트형 [이탈리아 - 나폴리] 나폴리에서의 짧은 하루... 방문일 2010년 7월 2일 피자집인 다 미켈레에 가기위해 로마에서 나폴리로 향했습니다. 개인적으로 나폴리는 2006년에 이어 두 번째 방문... 그때도 번갯불에 콩 볶아먹듯 다녀왔는데.... 이번에는 더 만만치 않을 듯 합니다. ㅠ 나폴리로 가기 위해서 아침 일찍부터 서둘렀습니다. 이른 아침 나폴리로 가는 기차는 레지오날레밖에 없어요.. 나폴리로 태워다줄 기차... 가장 느리면서 저렴한 레지오날레입니다. 레지오날레는 우리로 치면 무궁화호 같은 기차라고 보시면 됩니다. 다른 기차들과 달리 지정좌석제가 아니라 빈 자리 아무곳에 앉으면 됩니다. 나폴리로 가는 길에 산과 들이 펼쳐집니다. 이탈리아 남부로 가는 길... 드뎌 나폴리 중앙역에 도착했습니다. 나폴링 오자마자 다 미켈레에서 피자를 먹었습니다. 다 미.. [이탈리아 - 나폴리] 최고의 피자!! 다 미켈레 Da Michele. 전세계적으로 가장 많이 읽히는 여행책자 론리 플래닛에서 "세계에서 가장 맛있는 피자집"으로 뽑은 130년 전통의 다 미켈레에 갔습니다. 다 미켈레는 나폴리에서 브란디(Brandi)와 쌍벽을 이루는 피자집인데요.. 브란디는 마르게리타피자를 최초로 만든 원조집이라는 특징이 있지만, 나폴리 피자 외의 다른 메뉴들도 많이 팔아서리 "나폴리 피자전문집"이라기엔 좀 그렇구요.. 다 미켈레는 오직 피자, 그것도 나폴리 피자만을 전문적으로 취급하는 피자집입니다. 저는 영화를 보지는 못했지만, 줄리아로버츠의 '먹고,기도하고,사랑하라"에도 나왔었다고 하네요.. 이탈리아 농무부 지침 나폴리 피자의 조건: 둥근피자에 지름은 35cm이내, 한가운데의 두께가 3mm이하, 크러스트의 두께 2cm정도. 소스는 산 마르자노라 불리는 .. 이전 1 다음
