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어떻게 사는가/요리및 초대

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[영국] 함께 만든 밥상 - 감자탕,조개탕 2005년 5월... 어느 날... 영국남부 본머스... 친구집에서 바베큐 파티를 했다. 불쇼까지 벌였음에도 뭔가가 부족해... 식신 주디를 불러와 감자탕을 해먹기로 했다. 감자, 시래기는 내가 준비.. 돼지 등뼈 대신 쓰일 갈비는 주디가 준비... 양념들은 호스트 친구가 준비.. 일단 갈비를 삶아내고, 육수를 만든다.. 감자탕을 끓인다. 감자도 삶고.. 끓고있는 감자탕... 완성된 감자탕.. 냠냠..맛나게 먹었다. 으흐흐...계속 먹었다.. 바베큐에 감자탕도 모자라 이날 조개탕도 끓여먹었다. (새벽까지 술을 마신 관계로 많은 안주거리가 필요했음) 직접 잡아온 조개다... 해감을 하기 위해 담궈놨지만... 맛있게 끓는 조개탕.. 조개탕은 또다른 식신 진욱군이 끓였다. 정말 맛있었다. 근데 해감을 토했어도..
[영국] 내가차린 밥상 - 송어갈비, 탕수송어 ㅋ 친구들과 저녁식사를 위해 음식을 만들었습니다. 사실 몸도 성치(?) 않고 해서... 간단하게...... SADIE 표 생선구이...~~ 오늘의 주재료는 rainbow trout ~~...(테스코에서 REDUCE로 ㅋ) 한국어로는 무지개송어....더군요-0-;; 생선 손질을 마치고...... (낚시하며 회를 쳐본 덕분에...생선손질은 아주 능수능란~~) 두 마리 모두 배를 벌리고.... 속살색이 참으로 알흠답죠 ㅋ 곧바로 오븐으로 직행.... 한 마리는 요리책 고갈비의 양념장을 그대로 얹었고... 한마리는 테스코에서 구입한 탕슉 소스를 끼얹고 ㅠㅜ 와인과 오이김치, 참치볶음, 김을 밑반찬으로 한 상 차리고.. (아, 정성이 안 보이네...) 그래도 친구들은 맛나게 먹어줬습니다.~ ㅋ 모로코친구인 살라, 태..
[영국] 친구가 차린 밥상 - 조(Joe) 종합편 내 본머스 생활에 영양을 듬뿍 첨가해준 취사병 출신... 조.전.혁... 일명 "조"가 해준 요리들...
[영국] 친구가 차린 밥상 - 해물파전, 순부두 (런던 친구들)
[영국] 함께 차린 밥상 - 린, 폴 할아버지와... 린, 폴 할아버지와....중국음식 take away-0-;
[영국] 친구가 차린 밥상 - 짜장 스파게티(숀) 은미,향미가 떠나기 전 숀이 짜장스파게티를 해줬다!! 맨날 차려주기만 하다, 먹기를 기다리는 향미.. 드뎌 상이차려지고... 먹음직스럽죠? ㅎㅎ 잘 섞고... 239오븐으로 구운 닭다리... (닭다리는 239 오븐으로 구운 게 젤 맛나다며) 우리는 맛나게 먹고... 다 비웠다. 흐뭇해하는 숀.. 역시 즐거운 하루였어요..
[영국] 은미, 향미의 밥상 - 3 (떠나던 날...) 정말 성격 좋은 친구들 은미, 향미가 한국에 가기 전 유럽여행을 떠나기 전 날, 파티를 가졌다. 과연...어떤 음식이 기다리고 있을까~~ 김밥을 써는 향미 요리를 하는 향미... 파스타 떡볶이와 불고기... 불고기... 김밥... 주먹밥...정말 이뻤음. 파볶이.... 불고기... 다 차려진 밥상.. 우리는 당연히 맛나게 먹고... 술을 마시는 도중 조가 왔습니다. 술 마시며... 우리가 보는 것은 TV.....가 아니고 향미의 원맨쇼였습니다.-0-; 엄청 웃긴 향미....ㅠㅜ 진짜로 모든 사람들을 즐겁게 해줍니다. 향미를 바라보는 주디의 표정을 보라.. 그 와중에 영은 셀카를 찍기 바쁘고-0-; -0-;; 이건 또 누구냐 ㅠㅜ 정말 즐거운 하루였습니다...
[영국] 은미, 향미의 밥상 - 2 은미와 향미는, 그냥 집으로 쳐들어가도 진수성찬을 차려준다. 와~~ 반찬이 몇 개야.. 즐거운 식사시간... 후식도 먹구.... 숀과 향미.. 윤호.. ㅋ