본문 바로가기

어떻게 사는가/요리및 초대

[영국] 내가 차린 밥상 - 손칼국수

이 날은 우정씨와 혜정냥을 초대한 날....
메뉴는 손칼국수~



밀가루에 계란, 소금, 물을 넣고...




반죽 시작...




반죽을 더더욱 열심히...





치대다보니 어느새 다 끝남.





겉절이를 하기 위해 배추도 절이고....





겉절이도 완성...





멸치, 다시마, 양파, 파를 넣고 육수를 끓이고...





밀대로 밀며 면발을 만들기 시작...





대충 완성된 것 같은데~





내가 차린 밥상..... 손.칼.국.수와 겉절이, 다대기, 고명으로 얹어놓을 고기...